Tápértékek
Málnás ribizlis fagyi - paleo
Friss málnás-ribizlis fagyi paleo étrendhez, eritrittel édesítve. Sütés nélküli, glutén- és laktózmentes desszert, ami gyorsan elkészül, majd pár óra fagyasztás után fogyasztható. Tökéletes nyári csemege!
Elkészítés
A gyümölcsöt turmixoljuk le.
A zselatint kevés vízben oldjuk fel és keverjük a gyümölcshöz.
A tojásfehérjét kezdjük el felverni, és amikor félkemény, akkor kanalanként adjuk hozzá az édesítőt és verjük fényes, kemény habbá.
Adjuk hozzá a gyümölcspürét és keverjük még 1-2 percig.
Simítsuk műanyag dobozba és tegyük fagyasztóba pár órára.
Hozzávalók
- kb. 30 dkgmálna és ribizli vegyesen
- 2 csapott tk.zselatin
- kb. 8 ek.eritrit, por alakú (ízlés szerint több)
- 3 tojásfehérje
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- kb. 30 dkgmálna és ribizli vegyesen
- 2 csapott tk.zselatin
- kb. 8 ek.eritrit, por alakú (ízlés szerint több)
- 3 tojásfehérje