Mandulavajas kenyér liszt nélkül – Paleo

Elmentem!

Mandulavajas kenyér liszt nélkül – Paleo

Hozzávalók: (egy nagy kenyérhez) 45 dkg mandulavaj (nálam házi) 6 db tojás 2 tk. sütőpor (gluténmentes) 1/2 tk. Himalája só 1,8 dl langyos víz

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A hozzávalókat mixerrel összekeverjük. Kókuszvajjal kikent teflon formába öntjük és 160 fokos előmelegített sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. (szilikonos forma is jó hozzá)

A mandulavaj lehet bolti is, de szerintem az igen drága, én házilag készítem, ez most vegyesen sima mandulából és blansírozott mandulából készült, azért nem lett olyan sötét. Jó nagy kenyér lesz belőle. Szendvicsnek is jó és pirítható is. Nincs tojás íze, és nagyon laktató.

Mentés

Mentés