Tápértékek
Kalória
500 kcal
Fehérje
56.2 g
Szénhidrát
11.1 g
Zsír
24.3 g
Cukor
5.2 g
Koleszterin
153 mg
500
Kalória
kcal
56.2
Fehérje
g
11.1
Szénhidrát
g
24.3
Zsír
g
5.2
Cukor
g
153
Koleszterin
mg
Marhapörkölt kolbásszal és borsóval
közepes 125 perc 4 adag 0 megtekintés
Ízletes marhapörkölt friss borsóval és füstölt kolbásszal, tökéletes hétköznapi ebéd vagy vacsora.
Elkészítés
1
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük.
2
Megszórjuk a pirospaprikával, majd felöntjük vízzel.
3
Hozzáadjuk a fűszereket és a kockákra vágott húst.
4
A fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és a pörkölthöz adjuk.
Ez a lépés kb: 90 perc
5
Teljes puhára főzzük a húst, szükség esetén pótoljuk az elfőtt vizet.
Ez a lépés kb: 15 perc
6
Végül betesszük a borsót és az apróra vágott nyers kolbászt, majd puhára főzzük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgmarha comb
- 1 párnyes kolbász
- 20 dkgborsó
- 2 dbhagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- 3 eklecsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintvegeta
- ízlés szerintmajoranna
- 1 tkpiros paprika
- 2 ekolaj
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgmarha comb
- 1 párnyes kolbász
- 20 dkgborsó
- 2 dbhagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- 3 eklecsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintvegeta
- ízlés szerintmajoranna
- 1 tkpiros paprika
- 2 ekolaj