Márványos mákos-almás kuglóf

Elmentem!

Márványos mákos-almás kuglóf

Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg cukor (eredetileg 20 dkg) 2 nagy alma finomra reszelve 2,5 dl natúr joghurt 0,5 dl olívaolaj 30 dkg liszt 5 dkg búzadara 10 dkg darált mák 1 csomag sütőpor +1-2 evőkanál tej a mákos részhez, ha túl sűrű

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, a reszelt almát és az olajat.

A lisztet elkeverjük a búzadarával és a sütőporral. (itt nincs rétesliszt, így most ezt tettem bele) A lisztes keveréket a tojásos masszához keverjük. Ketté osztjuk a masszát. Az egyikbe bele keverjük a mákot, ettől elég sűrű lesz, így 2 evőkanál tejjel hígítjuk.

A kivajazott lisztezett kuglóf formába felváltva öntünk a két masszából, majd egy késsel spirál alakban átkeverjük. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. 5-10 percet a formában hagyjuk hűlni a kuglófot, aztán óvatosan megütögetjük a formát és kifordítjuk egy tányérra.

Porcukorral megszórva kínáljuk.

Ha valami alkalomra készül, akkor valamilyen mázzal is bevonhatjuk.