Mascarponés-puncsos édesség

Elmentem!

Mascarponés-puncsos édesség

Hozzávalók: Tésztához: 6 db tojás 30 dkg liszt fél cs Rama 6 ek cukor 1 db vaníliás cukor 1 db mascarpone (250 g) fél cs sütőpor Krémhez: 1 puncs puding főzés nélküli fél l tej Tetejére: 1 ek Rama 1 ek cukor 1 kk kakaó

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Hat tojássárgáját öt kanál cukorral és a margarinnal habosra keverjük.
A lisztbe beletesszük a sütőport és a vaníliás cukrot.
A hat darab tojásfehérjét kemény habbá felverjük.

A lisztet összekeverjük a vajas cukorral, végül beleforgatjuk a tojásfehérjehabot.
Olajozott, lisztezett tepsibe tesszük a tésztát.

A mascarponét összekeverjük egy kanál liszttel, egy kanál cukorral, és a tésztára halmozzuk. Vizes késsel elsimítjuk rajta.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Elkészítjük a pudingot.
Ha kihűlt a tészta, rátesszük a pudingot.
A tetejére a hozzávalókat tűzön elkészítjük, és a tetejére csak rácsepegtetjük.