Medvehagyma krémleves sült baconnel gombával

Medvehagyma krémleves sült baconnel gombával

Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 szál vékony póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 10 szál petrezselyemzöld  2 db burgonya 1 szelet bacon 3 db csiperkegomba 1 ek vaj olívaolaj 2 db húsleveskocka só őrölt fekete bors oregano 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 1 l víz

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A megpucolt és feldarabolt krumplikat megfőzöm.

A félbevágott gombát és a felvágott bacont vajon megpirítom, félreteszem.

A hagymákat felaprítom, olajon és vajon megdinsztelem.Hozzáöntöm a krumplit a főzőlevével együtt, majd hozzáadom a leveskockákat és a fűszereket.

Pár perc főzés után hozzáadom a bort és a tejszínt. Durván összeturmixolom, hogy maradjanak darabok még a zöldségekből is.

Tálaláskor merek a tányérba a levesből, és teszek rá gombát és sült baconszalonnát.