Tápértékek
Medvehagymás baconos krémsajttal töltött karaj
Finom töltött hússzeletek medvehagymás krémsajttal és ropogós baconnal, panírozva kisütve. Tökéletes főétel párolt zöldséggel.
Elkészítés
A medvehagymát aprítsd fel, a bacont vágd kis kockákra.
A bacont forró serpenyőben pirítsd ki, majd szűrd le.
A hússzeleteket vékonyra klopfold ki és sózd meg.
Keverd össze a krémsajtot a medvehagymával, baconnal, sóval és borssal.
A tölteléket helyezd a hússzeletek egyik felére, majd hajtsd rá a másik felét.
Ha szükséges, tűzd össze a széleket, majd panírozd be lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába.
Bő olajban, közepes hőfokon süsd aranybarnára a töltött hússzeleteket (kb. 4-5 perc oldalanként).
Hozzávalók
- 4 dbnagyobb karajszelet (csont nélkül)
- 1 csokormedvehagyma
- 2 dbtömlős krémsajt
- 150 gbacon
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 200 gteljes kiőrlésű liszt
- 2 -3 dbtojás
- 300 grozsos zsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbnagyobb karajszelet (csont nélkül)
- 1 csokormedvehagyma
- 2 dbtömlős krémsajt
- 150 gbacon
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 200 gteljes kiőrlésű liszt
- 2 -3 dbtojás
- 300 grozsos zsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj