Tápértékek
Meggyes álom
Ez a sütés nélküli meggyes álom egy egyszerű, krémes desszert friss magozott meggyből, búzadarával sűrítve, pudinggal és tejszínhabbal rétegezve. Könnyen elkészíthető, hűtés után szeletelve kínáld, tökéletes nyári finomságként.
Elkészítés
Lecsepegteted a magozott meggy levét, és vízzel kiegészíted 1 literre. Visszaöntöd a meggyre, ízesíted ízlés szerinti cukorral, a vaníliás cukorral és az őrölt fahéjjal.
Felforralod az egészet, hozzáadod a búzarát, és alacsony lángon pár percig főzöd, amíg besűrűsödik.
A besűrűsödött meggyet egy 35x26 cm-es tálcára simítod, és még melegen rásorakoztatod a babapiskótát.
Elkészíted a pudingot a tejjel, a vanília aromával és ízlés szerinti cukorral, majd még melegen ráöntöd a piskótára. Hagyod teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá vered fel, szükség esetén habfixelővel, és a kihűlt süteményre simítod.
Legalább egy éjszakára beteszed a hűtőbe. Másnap szeletelve kínálod.
Hozzávalók
- 1.5 kgmagozott meggy
- 35 dkgbúzadara
- 1 lmeggy lé, vízzel kiegészítve
- ízlés szerintőrölt fahéj
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 1 ekvanília aroma
- 1 ltej
- 2 csomagbabapiskóta
- 5 dltejszín
- ízlés szerintcukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1.5 kgmagozott meggy
- 35 dkgbúzadara
- 1 lmeggy lé, vízzel kiegészítve
- ízlés szerintőrölt fahéj
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 1 ekvanília aroma
- 1 ltej
- 2 csomagbabapiskóta
- 5 dltejszín
- ízlés szerintcukor