Tápértékek
Egyszerű, puha piskótás pite meggyel a tetején, Eta receptje alapján. Tökéletes családi desszert, amit gyorsan össze tudsz dobni, és sütőben pihen, amíg elkészül.
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat.
A tojás sárgáját habosra keverjük, közben apránként hozzáöntjük az olajat, majd a vizet.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgához szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd lazán beleforgatjuk a fehérjehabot.
Olajozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt 30x40 cm-es gáztepsibe öntjük a masszát. Használj magasabb oldalú tepsit, mert a tészta magasra feljön.
A tetejére szórjuk a lecsepegtetett meggyet.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb. 15-20 perc után 170 fokra csökkentjük a hőfokot, és összesen 35-40 percig sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 37 dkgporcukor
- 45 dkgfinom liszt
- 2 dlolaj
- 2 dlhideg víz
- 2 csomagsütőpor
- 7 dlkimagozott meggy
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 37 dkgporcukor
- 45 dkgfinom liszt
- 2 dlolaj
- 2 dlhideg víz
- 2 csomagsütőpor
- 7 dlkimagozott meggy