Meggyes pite őzgerincben, kakaós öntettel

Elmentem!

Meggyes pite őzgerincben, kakaós öntettel

Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 tojás fél cs sütőpor 2 dl olaj 2 ek lágy vaj olvasztva 6 ek cukor 30 dkg magozott meggy A kakaós öntethez: 1 ek kakaó 1 ek vaj 1 ek cukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A felvert tojásokat kikeverjük 3 kanál cukorral, az olajjal és a vajjal, hozzáadjuk a sütőport és a lisztet.
A magozott meggyhez hozzáadjuk a 3 kanál cukrot, és elkeverjük.

Egy őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, és simítunk bele a masszából, majd meggy, megint massza, míg el nem fogy. A tetejére hagyjunk ki a meggyből díszítésnek.
A sütőt előmelegítjük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük a pitét.

Kicsit hűlni hagyjuk, kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt.
Az öntetet összefőzzük pár perc alatt, és ráöntjük a süteményre, díszítjük meggyel.

Tipp:

Egy gyors desszertnek kitűnő