Tápértékek
A meggyes tejpite egy hagyományos, ropogós desszert, amit tejjel, liszttel és friss meggyekkel készíthetünk. Gyorsan összeállítható, és sütőben szép pirosra sül, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak. Másnap is megőrzi ropogósságát.
Elkészítés
A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal és a csipet sóval jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a lisztet, majd csomómentesre keverjük.
Ha jól összedolgoztuk, belekeverjük az olajat.
Zsírral vastagon kikent nagy méretű gáztepsibe öntjük a masszát, és a meggyet a tetejére szórjuk.
A tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál kihűlt, olvasztott zsírral.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 50-60 percig, amíg szép piros ropogós nem lesz.
Ha kisült, forrón szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
- 1 ltej
- 45 dkgliszt
- 5 ekcukor
- 2 csvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 3 dbtojás
- 1 dlolaj
- 3 -4 ekzsír
- 2 -3 marékmagozott meggy
Recept készítője
Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere. Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)
Hozzávalók
- 1 ltej
- 45 dkgliszt
- 5 ekcukor
- 2 csvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 3 dbtojás
- 1 dlolaj
- 3 -4 ekzsír
- 2 -3 marékmagozott meggy