Méteres kalács

A cukrot a négy tojás sárgájával habosra keverjük.

Lassan hozzáadjuk az 1 dl olajat és az 1 dl langyos vizet.

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojássárgás keverékhez adjuk.

A négy tojás felvert habját lazán a keverékbe forgatjuk.

A tészta felét őzgerincformába simítjuk.

A másik felébe 1 evőkanál kakaót keverünk, és egy másik őzgerincformába öntjük.

160-180°C-os sütőben tűpróbáig sütjük.

A két csomag pudingot fél liter tejjel és ízlés szerinti cukorral megfőzünk.

A pudingot néha meg-megkevergetve lehűtjük.

A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk, és 2 evőkanál rummal ízesítjük.

A kihűlt csokis és sima piskótát körülbelül 1 cm-es szeletekre vágjuk.

Összeállítjuk a süteményt: csokis piskóta szelet - krém - sima piskótaszelet - krém - csokis piskóta szelet - krém, ezt addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók, két őzgerincforma hosszúságú rudat alkotva.

Egy lábosba tesszük a csokoládémáz hozzávalóit, és összemelegítjük, majd bevonjuk vele a süteményt.

Hűtőbe tesszük pár órára, amíg a csokoládémáz megdermed.

Forró vízbe mártott késsel átlósan felvágjuk.