Méteres kalács csokis-pudingos töltelékkel

Válaszd szét a tojásokat. A tojássárgákat keverd ki a cukorral, olajjal és langyos vízzel.

Add hozzá a lisztet, sütőport és szódabikarbónát, majd keverd simára.

Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá, majd óvatosan keverd a tésztába.

Oszd két részre a tésztát, és az egyik felébe keverj 2 evőkanál kakaóport.

Süsd ki a fehér tésztát vajjal kikent őzgerincformában 180°C-on, tűpróbával ellenőrizve.

Süsd ki ugyanígy a csokoládés tésztát is, majd hagyd teljesen kihűlni.

Főzd sűrűre a pudingot a tejjel a csomagoláson lévő utasítás szerint.

Keverd habosra a margarint a cukorral és a rumaromával.

Ha a puding kihűlt, dolgozd bele apránként a cukros margarint.

Vágd ujjnyi vastagra a tésztákat, majd ragaszd össze felváltva egy fehér és egy csokoládés réteget a pudingos krémmel.

Olvaszd meg a tortabevonót vízgőz felett, majd vonó be vele a tetejét.

Várd meg, amíg a bevonó megszilárdul, majd szeleteld ferdén és kínáld.