Mexikói csirkemáj

Mexikói csirkemáj

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg mexikói keverék 1 fej hagyma 1 ek. piros paprika étolaj kb 1 deci

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk.
A csirkemájat felszeleteljük. Amikor a hagyma üveges hozzáadjuk a pirospaprikát,  a mexikói zöldségkeveréket valamint a szeletelt csirkemájat. Az egészet kicsit megsózzuk és puhára főzöm.
Barna rizzsel vagy nokedlivel tálaljuk.