Tápértékek

Kalória

46 kcal

Fehérje

0.1 g

Szénhidrát

12.4 g

Zsír

0 g

Cukor

12.4 g

Koleszterin

0 mg

Kalória

kcal

0.1

Fehérje

12.4

Szénhidrát

Zsír

12.4

Cukor

Koleszterin

🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Mézes-mustáros sertéssült

Name: Mézes-mustáros sertéssült
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1,5 kg oldalasvég vagy csontos tarja; ízlés szerint só; 4 ek mustár (kanizsai medvehagymás); 4 ek méz; kb. 1 kg burgonya; 2-3 db vöröshagyma; ízlés szerint só a krumplihoz

közepes 90 perc 4 adag 4704 megtekintés

Laktató családi étel, ahol a sertéshús mézes-mustáros mázzal sül ropogósra hagymás-krumplis ágyon. Könnyen elkészíthető, hagyományos ízekkel teli fogás, ami tökéletes vasárnapi ebédhez savanyúsággal vagy salátával.

Elkészítés

A burgonyát és a hagymát pucoljuk meg, majd szeljük karikára.

A húst vágjuk kb. 5-6 darabba, és sózzuk be mindkét oldalát.

Egy tepsibe rétegezzük a krumpli- és hagymakarikákat, enyhén sózzuk meg.

Tegyük a hús darabokat a tetejére, keverjük ki a mézet a mustárral, és kenjük le vele a húst.

Ez a lépés kb: 60 perc

Fedjük le alufóliával, toljuk előmelegített 180 fokos sütőbe, süssük fedő alatt kb. 1 órát.

Ez a lépés kb: 10 perc

Vegyük le a fedőt, és süssük tovább kissé, hogy ropogós kérget kapjon.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

1.5 kgoldalasvég vagy csontos tarja
ízlés szerintsó
4 ekmustár (kanizsai medvehagymás)
4 ekméz
kb. 1 kgburgonya
2 -3 dbvöröshagyma
ízlés szerintsó a krumplihoz

Címkék:

#4 főre #1 órás #gluténmentes #laktózmentes

Recept készítője

Gáborné Putóczki

@Gaborne Putoczki

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

10 éve

Tag