Tápértékek
Mézes szójaszószos csirke
Finom ázsiai ízekkel készült csirke, mézes-szójás mázzal pácolva és sütve. Könnyen elkészíthető, glutén- és laktózmentes étel, ami tökéletes vacsorára salátával és rizzsel tálalva.
Elkészítés
A máz hozzávalóit – méz, szójaszósz, fekete bors, zúzott fokhagyma és reszelt gyömbér – egy tálkában alaposan keverd össze.
Öntsd a mázat egy sütőzacskóba, add hozzá a csirke darabokat, és alaposan forgasd össze, hogy mindenhol bevonja. Tedd a zacskót a hűtőbe, és pácolódni hagyd 2-3 órán át, vagy akár egy egész éjszakára.
Vedd ki a bepácolt csirkét a zacskóból, és rendezd el egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd előmelegített sütőben 190 fokon körülbelül 45 percig, vagy amíg a hús teljesen átsül.
A zacskóban maradt páclevet öntsd egy kisebb lábosba, melegítsd fel alacsony hőfokon, és ezzel kenegesd a sülő csirkét körülbelül 10 percenként.
A kész mézes szójaszószos csirkét tálald ízlés szerinti salátával és rizzsel.
Hozzávalók
- 4 dbnagy csirkemell (bőr nélküli, csontos)
- 8 -10 dbalsó vagy felső csirkecomb
- 0.5 dlméz
- 0.8 dlszójaszósz
- 7.5 gfrissen őrölt fekete bors
- 4 gzúzott fokhagyma
- 1.5 dkgreszelt gyömbér
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 4 dbnagy csirkemell (bőr nélküli, csontos)
- 8 -10 dbalsó vagy felső csirkecomb
- 0.5 dlméz
- 0.8 dlszójaszósz
- 7.5 gfrissen őrölt fekete bors
- 4 gzúzott fokhagyma
- 1.5 dkgreszelt gyömbér