Milánói hústekercs

Elmentem!

Milánói hústekercs

Hozzávalók: Hozzávalók 8 darabhoz: 50 deka darált hús 1 cs. milánói rafinéria 1 cs. szeletelt bacon szalonna 1 egész tojás 15 deka gomba 2,5 deci hideg víz 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 15 deka sajt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A darált húshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát,tojást sót, a borsot, és összekeverem.

Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet bacon szalonnába betekerem.

Egy kis hőálló tálba lerakom és 180 fokos sütőben 10-15 percig sütöm.

A gombát felszeleteltem és 2 kanál olajon megpárolom.Hozzáadom a milánói rafinériát, vízzel felöntöm és 2-3 percig főzöm amíg besűrűsödik.

A sütőből kivett húsokra ráöntöm a  gombás alapot. Sajttal bőven megszórom és visszateszem a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon a tetejére.

Főtt penne tésztával tálalom.

Nagyon finom!