Tápértékek
Mini pizzák
Egyszerűen elkészíthető mini pizzák teljes kiőrlésű liszttel, kelt tésztából. Tetszőleges feltétekkel variálhatók, tökéletes vendégváró falatkák vagy uzsonna 8 főre.
Elkészítés
Kevés langyos vízben 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót.
A felfuttatott élesztővel és a maradék langyos vízzel könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle.
Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük a tésztát.
Lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és egy pohár segítségével köröket szaggatunk ki belőle.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre egymástól távolabb sorakoztatjuk a korongokat.
Megkenjük pizzakrémmel, tetszés szerinti feltéttel megpakoljuk, majd a tetejére reszelt sajtot szórunk.
Előmelegített sütőben 180-190 fokon készre sütjük.
Hozzávalók
- 50 dkgteljes kiőrlésű liszt
- 1 csomagélesztő
- 1 tkcukor
- 2 tksó
- 3 dllangyos víz
- ízlés szerintpizzakrém
- ízlés szerintsonka
- ízlés szerintkolbász
- 20 dkgreszelt sajt
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 50 dkgteljes kiőrlésű liszt
- 1 csomagélesztő
- 1 tkcukor
- 2 tksó
- 3 dllangyos víz
- ízlés szerintpizzakrém
- ízlés szerintsonka
- ízlés szerintkolbász
- 20 dkgreszelt sajt