Mirinda szelet Erzsike konyhájából

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.

Beleszitáljuk a liszt-keményítő-sütőpor keverékét, hozzáadjuk a hideg vizet és jól összekeverjük.

Hozzáadjuk a kakaóport, belereszeljük a csokoládét.

A tojásfehérjéből kemény habot verünk.

Először 2 evőkanál tojáshabot összekeverünk a tésztával, majd óvatosan beleforgatjuk az összes kemény habot.

Sütőpapírral bélelt, kikent tepsibe öntjük, és közepes hőmérsékleten megsütjük.

A túrókrém alapanyagait jól kikeverjük.

A narancsos réteghez valókból sűrű krémet főzünk a szénsavas üdítővel, pudingporral és cukorral.

Kihűtjük a krémet, de közben folyamatosan meg-megkevergetjük.

A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, majd ráöntjük és elsimítjuk a langyosra hűlt narancsos krémet.

Hűtőbe tesszük és hagyjuk megdermedni.

Kockákra vágva tetszés szerint díszítve kínáljuk.