Tápértékek
Egyszerű, finom mogyorós-gesztenyés sütemény csokoládé mázzal, ami puha és illatos. Kihagyhatod a porcukrot, ha egészségesebben szeretnéd, tökéletes családi desszert vagy vendégváró.
Elkészítés
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a sóval és a darált mogyoróval.
A vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a vaníliát, egy kis lisztet, hogy a tojás ne csapódjon ki, majd egyenként a tojásokat is és jól kikeverjük.
A lisztes keveréket lassanként hozzáadagoljuk, legvégül pedig a gesztenyemasszát, és jó alaposan kikeverjük.
A masszát egy sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformába öntjük, és elegyengetjük a tetejét, mert jó sűrű a massza.
160 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Érdemes ellenőrizni tűpróbával, hogy átsült-e, de nagyon kiszárítani sem szabad, mert elég morzsálódós lesz akkor a süti.
Amikor kihűlt, bevonjuk a tetejét az olajjal, vízgőz felett megolvasztott csokival. Tetszés szerint dióval díszítjük.
Hozzávalók
- 15 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 12.5 dkgporcukor
- 1 tasakvaníliás cukor (vagy fél rúd vanília kikapart belseje)
- 4 dbtojás
- 5 dkgliszt
- 2 tkcsapott sütőpor
- 20 dkgdarált mogyoró
- csipetsó
- 25 dkggesztenyemassza
- 10 dkgcsoki
- 1 ekolaj
- ízlés szerintdió
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 15 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 12.5 dkgporcukor
- 1 tasakvaníliás cukor (vagy fél rúd vanília kikapart belseje)
- 4 dbtojás
- 5 dkgliszt
- 2 tkcsapott sütőpor
- 20 dkgdarált mogyoró
- csipetsó
- 25 dkggesztenyemassza
- 10 dkgcsoki
- 1 ekolaj
- ízlés szerintdió