Nagyi gyümölcslevese

Nagyi gyümölcslevese

Hozzávalók: 2 kg gyümölcs (cseresznye, meggy, alma, áfonya, szeder, őszibarack ízlés szerint) 1-1,5 liter víz (attól függően, hogy mennyire szeretnénk sűrűre a levest) cukor ízlés szerint 1 cs. vaníliás pudingpor 1 kisebb rúd fahéj 4-5 db szegfűszeg csipet őrölt fahéj 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A gyümölcsöket puhulási sorrendben feltesszük főni a cukorral, a fűszerekkel és annyi vízzel amennyi ellepi. Először az almát, majd cseresznye, megy, őszibarack és végül a bogyós gyümölcsök kerülnek bele.

Amikor már minden gyümölcs megpuhult, hozzáadjuk a kevés vízben csomómentesre kevert pudingport, és a reszelt citromhéjat.

Pár perc alatt besűrítjük, majd a tűzről lehúzva hűlni hagyjuk. Hűtőben hűtjük hidegre és úgy fogyasztjuk.

Jó étvágyat kívánok!