Nagyi mákos meggyes bejglije

Elmentem!

Nagyi mákos meggyes bejglije

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás fél csomag élesztő 10 dkg vaj 5 kanál cukor 30 dkg darált mák 3 dl langyos tej 1 üveg magozott meggy olaj 1 citrom reszelt héja

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt kevés tejben, 1 kis kanál cukorral alaposan elkeverjük, meleg helyen duplájára kelesztjük.

A lisztet, 1 tojást, a vajat, 1 kanál cukrot, a élesztőt annyi tejjel hogy lágy tésztát kapjunk alaposan elkeverjük.

Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Kinyújtjuk a tésztát, megszórjuk mákkal, 4 kanál cukorral, citrom héjjal, meggyel, alaposan meglocsoljuk olajjal és feltekerjük.

A tetejét megkenjük tojássárgájával, egy tepsit kiolajozunk lisztezünk bele tesszük a tésztát, és meleg sütőben megsütjük.