Nagyi meggyes túrósa

Elmentem!

Nagyi meggyes túrósa

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tk. sütőpor 1 csipet só 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg túró 1 kis pohár tejföl 2 tojássárgája 4 kanál porcukor 1 citrom reszelt héja 3 evő kanál gríz 1 üveg magozott meggy befőtt 1 kanál zsemle morzsa

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Elég lágy tésztát fogunk kapni, ezért tegyük egy órára hűtőbe.
Pihentetés után a tésztát erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagra, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.

A túrót alaposan elkeverjük a tejföllel, és a citrom lereszelt héjával.
A tojás sárgáját alaposan elkeverjük a porcukorral és hozzá adjuk a túróhoz. Végül a grízt is beleöntjük, és jól elkeverjük.

A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, majd rátesszük az alaposan lecsepegtetett meggyet. A meggy tetejére rásimítjuk a túrós masszát.
180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 perc alatt készre sütjük. Akkor jó ha a teteje szép aranysárga színt kap.

Hidegen szeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A nagyi meggyes túrósa könnyed és finom sütemény.

Jó étvágyat kívánok!