Tápértékek
Narancsos-kókuszos golyó
Sütés nélküli, krémes narancsos-kókuszos golyók mascarpone-ból, darált kekszből és friss narancsból. Gyorsan elkészíthető, hűtős desszert, ami tökéletes karácsonyra vagy vendégváró falatnak. Ízletes, puha massza kókuszos bevonattal.
Elkészítés
A mascarponét keverd simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, a narancs levével és reszelt héjával. Ha van otthon klementin, azt használd, mert édesebb és intenzívebb az íze.
Keverd hozzá a darált kekszet, majd tedd a masszát a hűtőbe legalább egy órára, hogy jól lehűljön és formázható legyen.
Vedd ki a hűtőből a masszát, formázz belőle diónyi golyókat, és hempergess bele kókuszreszelékbe.
Tedd vissza a golyókat a hűtőbe további hűtéshez.
Tálalás előtt vedd ki a hűtőből, és kínáld azonnal.
Hozzávalók
- 25 dkgmascarpone
- 10 -15 dkgdarált keksz (háztartási)
- 1 dbnarancs leve és reszelt héja
- 6 dkgporcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 5 dkgkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 25 dkgmascarpone
- 10 -15 dkgdarált keksz (háztartási)
- 1 dbnarancs leve és reszelt héja
- 6 dkgporcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 5 dkgkókuszreszelék