Receptkirály

Tápértékek

240
Kalória
kcal
1.8
Fehérje
g
12.6
Szénhidrát
g
19.5
Zsír
g
12.5
Cukor
g
83
Koleszterin
mg
Narancsos panna cotta mézeskaláccsal recept
Mentés
🌱 Vegetáriánus

Narancsos panna cotta mézeskaláccsal

könnyű 30 perc 6 adag 9633 megtekintés

Illatos, narancsos panna cotta mézeskaláccsal, egy könnyű sütés nélküli desszert, ami gyorsan elkészül. A fűszerek és a citrus íze tökéletes harmóniát alkot, ideális ünnepi vagy hétköznapi finomság.

Elkészítés

1

Öntsd egy tálba a tejet és a tejszínt, add hozzá a vaníliakivonatot, a fahéjrudat, a kardamom hüvelyeket, a narancs reszelt héját és a cukrot.

Ez a lépés kb: 5 perc
2

Melegítsd forráspontig alacsony lángon, majd vedd le a tűzről és hagyd állni pár percig, hogy az ízek jól összeérjenek.

3

Vedd ki a fahéjrudat és a kardamomot, majd facsard bele a narancs levét, és keverd el jól.

Ez a lépés kb: 5 perc
4

Áztasd be a zselatint hideg vízbe 5 percig, majd csavard ki és keverd el a meleg tejszínnel.

Ez a lépés kb: 240 perc
5

Öntsd a masszát kis poharakba vagy formákba, majd tedd a hűtőbe legalább 4 órára, hogy megdermedjen.

6

Tálalás előtt törd össze a mézeskalácsot, szórd a panna cotta tetejére, és díszítsd filézett narancsdarabokkal.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 2.5 dltejszín
  • 2.5 dltej
  • ízlés szerintvaníliakivonat
  • 1 rúdfahéj
  • 2 hüvelykardamom
  • 5 dkgcukor
  • 1 dbnarancs lereszelt héja és leve
  • 3 lapzselatin
  • ízlés szerintmézeskalács
  • ízlés szerintfilézett narancsdarabok a díszítéshez

Recept készítője

Lélekkonyha

Lélekkonyha

@lelekkonyha

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
10 éve
Tag

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...