Tápértékek
Nem lehet abbahagyni csirke
Ez a tejfölös, sajtos csirkecomb olyan ízletes, hogy képtelenség lesz abbahagyni! Könnyen elkészíthető, laktató étel, amit a család imádni fog. Hagyományos ízekkel, omlós húsral.
Elkészítés
A csirkecombokat jól megmossuk, a bőrét lehúzzuk (ha szeretnéd, hagyhatod rajta), majd megsózzuk őket. A tepsit (30x33 cm) jól kivajazzuk.
A lisztet összekeverjük a fűszerpaprika őrleménnyel, sóval, majoránnával, ételízesítővel, őrölt borssal és köménnyel, így készítünk egy fűszeres lisztet.
A csirkecombokat alaposan beleforgatjuk a fűszeres lisztbe, majd a tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk. A maradék lisztkeveréket szórjuk a húsra, és tegyük rá a felkarikázott vöröshagymát.
A tejfölt az étolajjal összekeverjük, és kanalazzuk a combokra. ELSIMÍTSUK, majd ráhelyezzük a felkarikázott póréhagymát. A tepsit lefedjük alufóliával.
Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük lefedve.
Levesszük a fóliát, a combok tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és vissza tesszük a sütőbe, amíg a sajt ráolvad és kissé megpirul.
Hozzávalók
- 8 db nagycsirkecomb
- 10 ekliszt
- 2 ekfűszerpaprika őrlemény
- 1 eksó
- 1 ekmajoránna
- 1 ekételízesítő
- 1 mkőrölt bors
- 1 mkőrölt kömény
- 5 -6 gerezdzúzott fokhagyma
- 1 dbvöröshagyma felkarikázva
- kb. 850 gtejföl
- 4 ekétolaj
- 1 szálpóréhagyma felkarikázva
- kb. 20 dkgreszelve sajt
Recept készítője
Hozzávalók
- 8 db nagycsirkecomb
- 10 ekliszt
- 2 ekfűszerpaprika őrlemény
- 1 eksó
- 1 ekmajoránna
- 1 ekételízesítő
- 1 mkőrölt bors
- 1 mkőrölt kömény
- 5 -6 gerezdzúzott fokhagyma
- 1 dbvöröshagyma felkarikázva
- kb. 850 gtejföl
- 4 ekétolaj
- 1 szálpóréhagyma felkarikázva
- kb. 20 dkgreszelve sajt