Nem lehet abbahagyni csirke

Elmentem!

Nem lehet abbahagyni csirke

Hozzávalók: 8 db nagy csirkecomb 10 ek. liszt 2 ek. fűszerpaprika őrlemény 1 ek. só 1 ek.majoránna 1 ek. ételízesítő 1 mk. őrölt bors 1 mk. őrölt kömény 5-6 gerezd fokhagyma (zúzott) A tetejére: 1 db vöröshagyma (felkarikázva) 1 nagy vödör tejföl (850 g) 4 ek. étolaj 1 szál póréhagyma (felkarikázva) kb. 20 dkg sajt (reszelve)

Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(Tepsi mérete: 30cm x 33cm)

Csirkecombokat jól megmossuk (én a bőrét lehúztam róluk, de aki szereti rajta hagyhatja)és megsózzuk. A tepsit jól kivajazzuk.

A lisztet összekeverjük a hozzávalók fűszereivel (egy fűszeres paprikás lisztet készítünk).

A combokat alaposan beleforgatjuk a fűszeres paprikás lisztbe és a tepsiben szép sorban, szorosan egymás mellé rakjuk. A megmaradt lisztkeveréket a húsra szórjuk, majd a vöröshagyma karikákat a tetejére tesszük.

A tejfölt az étolajjal összekeverjük és a combokra kanalazzuk. Elsimítjuk, majd rátesszük a karikákra felvágott póréhagymát. A tepsit lefedjük alufóliával.

Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük, majd a fóliát levesszük és a combok tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Vissza tesszük sülni addig, míg a sajt ráolvad és egy kicsit megpirul.

Ízlés szerinti körettel kínáljuk.

Mentés

Mentés