Tápértékek
Nyers citromos almás golyó - paleo
Ez a paleo nyers golyó citromos frissességgel és reszelt almával készült, sütés nélkül. Gyorsan összeállítható, egészséges desszert, amit a család is imádni fog. Próbáld ki, ha valami könnyű nassolnivalót keresel!
Elkészítés
A kesudiót és a kókuszreszeléket finomra daráljuk.
Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk.
Megkóstoljuk, és ízlés szerint citromlével vagy fűszerekkel ízesítjük még, ha szükséges.
Nedves kézzel kisebb golyókat formázunk belőle.
A golyókat kókuszreszelékbe hempergetjük.
Hozzávalók
- 12 dkgkesudió
- 10 dkgkókuszreszelék
- 1 ekkókuszliszt
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 2 -3 ekeritrit (vagy kevés méz)
- 1 bio citrom reszelt héja
- 1 tkfűszerkeverék (fahéj, gyömbér, kardamom)
- kb. 0,5 dlcitromlé
- 2 kisebbalma hámozva, finomra reszelve
- ízlés szerintkókuszreszelék a hempergetéshez
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 12 dkgkesudió
- 10 dkgkókuszreszelék
- 1 ekkókuszliszt
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 2 -3 ekeritrit (vagy kevés méz)
- 1 bio citrom reszelt héja
- 1 tkfűszerkeverék (fahéj, gyömbér, kardamom)
- kb. 0,5 dlcitromlé
- 2 kisebbalma hámozva, finomra reszelve
- ízlés szerintkókuszreszelék a hempergetéshez