Tápértékek
Az olajos linzer egy egyszerű, hagyományos aprósüti, amit olajjal készítünk a vaj helyett, így laktózmentes. Tojással, cukorral és liszttel gyúrjuk a tésztát, kiszaggatva sütjük, majd lekvárral ragasztjuk össze. Tökéletes ünnepi csemege családnak.
Elkészítés
A tojásokat kavarjuk ki jól a cukorral.
Adjuk hozzá az olajat, és keverjük vele is alaposan.
Keverjük bele a sót és a szódabikarbónát, majd adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
Gyúrjuk össze a tésztát, majd nyújtsuk ki.
Szaggassuk ki a tésztát formára.
Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük kb. 15 percig.
Hagyjuk kihűlni a süteményeket.
Ragasszuk össze őket lekvárral.
Csepegtessünk rá glazúrt, vagy forgassuk porcukorba.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 pohárcukor
- 3 pohárolaj
- 1 kiskanálszódabikarbóna
- picisó
- annyi, hogy jól gyúrható, nyújtható tészta legyenliszt
- ízlés szerintlekvár a ragasztáshoz
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 pohárcukor
- 3 pohárolaj
- 1 kiskanálszódabikarbóna
- picisó
- annyi, hogy jól gyúrható, nyújtható tészta legyenliszt
- ízlés szerintlekvár a ragasztáshoz