Tápértékek
Egyszerűen elkészíthető olívás sajtkrémmel töltött tojás, ami tökéletes előételként vagy hidegtál részeként. Vegetáriánus, gluténmentes recept, gyors és ízletes választás húsvéti asztalra vagy vendégváráshoz.
Elkészítés
A keményre főzött és teljesen kihűtött tojásokat vágjuk félbe, majd óvatosan emeljük ki a sárgáját.
A natúr sajtkrémhez adjuk hozzá a villával összetört tojássárgát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük simára.
Az olajbogyót alaposan csepegtessük le, majd vágjuk fel apróra. Ezután adjuk hozzá a tojásos sajtkrémhez, és keverjük össze. Ha szükséges, még ízlés szerint sózzunk, borsozzunk utána.
Az elkészült olívás sajtkrémet töltsük vissza a tojásfehérjébe, majd díszítsük egy-egy karika olajbogyóval.
Tálalásig tegyük be a hűtőbe, majd kínáljuk például vékonyra szeletelt vagy főtt sonka mellé.
Hozzávalók
- 5 dbkeményre főzött tojás
- 1 dbtubusos natúr krémsajt
- ízlés szerintolajbogyó
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 5 dbkeményre főzött tojás
- 1 dbtubusos natúr krémsajt
- ízlés szerintolajbogyó
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors