Tápértékek
Finom omlós tészta lekvárral vagy diós-mákos töltelékkel töltve, gyorsan elkészíthető aprósütemény. A tésztát egy éjszakára hűtőben pihentetjük, majd sütés után vaníliás porcukorba forgatjuk. Ideális vendégváró falatka vagy családi uzsonnára.
Elkészítés
A tésztát összeállítjuk a liszttel, rämával, tejföllel és csipet sóval, majd folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk körülbelül 3-5 mm vastagságúra.
A hosszabbik oldalra egy vékony csíkot teszünk tetszés szerinti töltelékből, tekerünk egyet rajta, levágjuk, és a nagy rudat kis rudakra daraboljuk. Ezt ismételjük, amíg a tészta tart.
A kis töltött rudakat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
A kész rudacskákat melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 25 dkgráma
- 2 dltejföl
- csipetsó
- tetszés szerintbármilyen kemény lekvár
- tetszés szerintdió vagy mák
- ízlés szerintporcukor
- ízlés szerintvaníliás cukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 25 dkgráma
- 2 dltejföl
- csipetsó
- tetszés szerintbármilyen kemény lekvár
- tetszés szerintdió vagy mák
- ízlés szerintporcukor
- ízlés szerintvaníliás cukor