Óvári csirkemell sült zöldségekkel

Elmentem!

Óvári csirkemell sült zöldségekkel

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 30 dkg gomba 4 szelet sonka 4 szelet óvári sajt /ha nincs a trappista is jó/ só őrölt bors szárnyas fűszerkeverék ételízesítő étolaj 1 fej vöröshagyma 1 db cukkini 2 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 5 cl olíva olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukkinit, póréhagymát, sárgarépát és a paprikát szeletekre a paradicsomot cikkekre vágjuk.
A vöröshagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk.

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és kevés olajon fehéredésig sütjük.

A vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, borsozzuk ételízesítővel megszórjuk és lepirítjuk.

A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé.

Mindegyikre pirított gombát halmozunk erre 1-1 szelet sonkát majd 1-1 szelet sajtot teszünk.

Előmelegített sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük míg a sajt ráolvad és szép színt kap.

A zöldségeket kevés olíva olajon, serpenyőben vagy grillen megsütjük, majd megszórjuk egy kevés ételízesítővel vagy zöldség fűszerkeverékkel.

Jó étvágyat kívánok!