Padlizsános paradicsomos csirkemell mozzarellával sütve

Elmentem!

Padlizsános paradicsomos csirkemell mozzarellával sütve

Hozzávalók: 8 szelet csirkemell filé 2 db padlizsán 4 db paradicsom 16 szelet mozzarella sajt só szárnyas fűszerkeverék étolaj őrölt fehér bors

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk és egy kevés olajon elősütjük /elég csak fehéredésig/.

A padlizsánt vastagabb szeletekre vágjuk, borsozzuk, megsózzuk és 10-15 percet állni hagyjuk, majd grillen vagy serpenyőben megsütjük.

A paradicsomokat felszeleteljük.

A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk 2-2 szelet padlizsánt, paradicsomot és mozzarella sajtot.

Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük./kb 15 perc/
Jó étvágyat kívánok hozzá!!