Palacsinta

Elmentem!

Palacsinta

Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl ásványvíz 1,5 dl tej csipet só 3-4 ek olaj + a palacsintasütőhöz 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat felverjük, majd belekeverjük a lisztet, a vaníliás cukrot, és az olajat, csomómentesre keverjük a tejjel, majd hozzáadunk egy csipet sót. Hozzákeverjük az ásványvizet, és fél órát pihenni hagyjuk.

Ha túlságosan besűrűsödne, ásványvízzel hígítunk rajta.

Vékonyan olajozott forró serpenyőben palacsintát sütünk belőle.

Ízlés szerinti töltelékkel fogyaszthatjuk.

Tipp / megjegyzés:

Az elkészítési idő a pihentetés idejét nem tartalmazza. Ez a mennyiség 10-14 palacsintához elég.