Paprikás lisztben sült hekk filé
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A filét besózzuk és állni hagyni.
A kimért liszthez hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és egyenletesen elkeverjük. A halat megforgatjuk a paprikás lisztben, majd bő forró olajban, egy pár perc alatt, mind a két oldalán pirosra sütjük. Szalvétára szedjük, és a felesleges olajat leitatjuk róluk.
Bármilyen körettel tálalhatjuk. Nálunk most sült krumplival készült.
Jó étvágyat hozzá!