Elmentem!Paradicsomleves egészségesen
Hozzávalók:
- 1 ek. kókuszolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma összenyomva
- 2 nagy csipet friss petrezselyem
- 1,5 liter paradicsomlé (nekem házi)
- 1 kocka bio húsleves kocka
- 0,5 liter víz
- 2 tk. kókuszcukor
- 3 nagy csipet apróra vágott friss bazsalikom
- só
- 2 csipet oreganó
A tetejére:
- napraforgómag
- tökmag
- pici kókuszolaj
|
Elkészítési idő: |
20 perc |
Fogyókúrás: |
igen |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
4 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
Kókuszolajon pároljuk meg az apróra vágott vöröshagymát. Öntsük fel a paradicsomlével és tegyük hozzá a többi hozzávalót. Forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön kb 8 percig.
Közben pirítsunk kókuszolajon napraforgómagot és tökmagot. Ha megpirultak akkor vegyük ki a serpenyőből.
A levest a pirított magokkal a tetején kínáljuk.
Mentés
Mentés
Mentés
Szandra (37 Recept)Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere.
Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)