Tápértékek
Paradicsomleves egészségesen
Egészséges paradicsomleves kókuszolajon készült hagymával, friss fűszerekkel és házi paradicsomlével. Pirított napraforgó- és tökmaggal tálalva, glutén- és laktózmentes, gyorsan elkészíthető fogyókúrás étel.
Elkészítés
Aprítsd fel a vöröshagymát, és párold meg 1 ek kókuszolajon alacsony hőfokon.
Add hozzá a összenyomott fokhagymát, a petrezselymet, a paradicsomlevet, a húsleveskockát, a vizet, a kókuszcukrot, a bazsalikomot, sót és oregánót. Forrald fel, majd főzd lassú tűzön kb. 8 percig.
Közben pirítsd meg pici kókuszolajon a napraforgómagot és a tökmagot, amíg aranybarnák nem lesznek, majd vedd ki a serpenyőből.
Tálald a levest a pirított magokkal a tetején.
Hozzávalók
- 1 ekkókuszolaj
- 1 fejvöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma összenyomva
- 2 nagy csipetfriss petrezselyem
- 1.5 lházi paradicsomlé
- 1 kockabio húsleveskocka
- 0.5 lvíz
- 2 tkkókuszcukor
- 3 nagy csipetapróra vágott friss bazsalikom
- ízlés szerintsó
- 2 csipetoregánó
- ízlés szerintnapraforgómag
- ízlés szerinttökmag
- picikókuszolaj a pirításhoz
Címkék:
Recept készítője
Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere. Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)
Hozzávalók
- 1 ekkókuszolaj
- 1 fejvöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma összenyomva
- 2 nagy csipetfriss petrezselyem
- 1.5 lházi paradicsomlé
- 1 kockabio húsleveskocka
- 0.5 lvíz
- 2 tkkókuszcukor
- 3 nagy csipetapróra vágott friss bazsalikom
- ízlés szerintsó
- 2 csipetoregánó
- ízlés szerintnapraforgómag
- ízlés szerinttökmag
- picikókuszolaj a pirításhoz