Tápértékek
Kalória
174 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
13.8 g
Zsír
10.2 g
Cukor
10.1 g
Koleszterin
24 mg
174
Kalória
kcal
8
Fehérje
g
13.8
Szénhidrát
g
10.2
Zsír
g
10.1
Cukor
g
24
Koleszterin
mg
Parajos tészta
könnyű 20 perc 4 adag 6819 megtekintés
+1
Egyszerű, gyors tésztaétel friss parajjal, sonkával, paradicsommal és sajttal. A szódabikarbóna segít megőrizni a paraj élénk színét, így színes és finom vacsora készül belőle családnak.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 10 perc
1
A tésztát sós vízben főzd meg, majd szűrd le.
Ez a lépés kb: 5 perc
2
Mosd meg a parajleveleket, majd forrásban lévő enyhén sós, szódabikarbónás vízben főzd puhára. A szódabikarbóna azért kell, hogy a paraj megőrizze a színét.
3
Ha megpuhult a paraj, szűrd le.
4
Egy lábasban hevítsd fel az olajat, szeleteld bele a fokhagymát, add hozzá a leszűrt parajleveleket.
Ez a lépés kb: 2 perc
5
Keverd hozzá a kifőtt tésztát, forgasd át nagy lángon, ízesítsd sóval és borssal.
6
Vágd kockára a paradicsomot és a gépsonkát, keverd a tésztához.
7
Szórd meg reszelt sajttal, és tálald.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 50 dkgfriss paraj
- 20 dkgparadicsom
- 20 dkgrövid csőtészta
- 20 dkggépsonka
- 10 dkgreszelt sajt
- 0.5 dlétolaj
- 2 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- csipetszódabikarbóna
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 50 dkgfriss paraj
- 20 dkgparadicsom
- 20 dkgrövid csőtészta
- 20 dkggépsonka
- 10 dkgreszelt sajt
- 0.5 dlétolaj
- 2 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- csipetszódabikarbóna