Tápértékek
Kalória
266 kcal
Fehérje
17.8 g
Szénhidrát
7.6 g
Zsír
17.7 g
Cukor
4.7 g
Koleszterin
50 mg
266
Kalória
kcal
17.8
Fehérje
g
7.6
Szénhidrát
g
17.7
Zsír
g
4.7
Cukor
g
50
Koleszterin
mg
Parasztos sertésborda hagymás szalonnával
közepes 45 perc 4 adag 0 megtekintés
Füstölt szalonnával és üvegesre pirított hagymával készült ízletes sertéskaraj, tökéletes kockára vágott sült burgonyával.
Elkészítés
1
A karaj szeleteket vékonyra klopfoljuk, majd grill fűszerrel megszórjuk.
2
A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
A szalonnát serpenyőben kipirítjuk, majd a pörcöt kiszedjük.
Ez a lépés kb: 10 perc
4
A visszamaradt zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félretesszük.
Ez a lépés kb: 8 perc
5
A pörcöt visszatesszük a zsiradékba, hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pirítjuk.
6
Sózzuk és borsozzuk a hagymát, majd tálalásnál a húsra szedjük a ragut.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 szeletkaraj csont nélkül
- 4 dbvöröshagyma
- 20 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintgrill fűszer
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 szeletkaraj csont nélkül
- 4 dbvöröshagyma
- 20 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintgrill fűszer