Pataki tálban sült csirkecombok zöldség ágyon

Áztasd be a pataki tálat előző napra, de legalább pár órával a használat előtt.

Vágd apró kockára a burgonyát, padlizsánt, répát, zellergumót és a hagymákat.

Öntsd ki a vizet a beáztatott pataki tálból, öntsd bele az olajat, add hozzá a vágott zöldségeket, sózd, borsozd, és keverd össze kézzel.

Vágd be több helyen a csirkecombokat, fektessed őket a zöldségekre, dörzsöld be ízlés szerint mustárral és fűszerekkel, majd helyezd rájuk a bevagdosott szalonnaszeleteket.

Tedd rá a tál tetejét, helyezd a hideg sütőbe, kapcsold be 170 fokra, és süsd, amíg a combok megpuhulnak.

Vedd le a tetejét, és pirítsd tovább, amíg a combok kissé megpirulnak. Tálaláskor fa deszkára tedd a tálat, nehogy megrepedjen.