Pillekönnyű grízes túrós kevert

Elmentem!

 Pillekönnyű grízes túrós kevert

Hozzávalók: 2 dl tejföl 10 dkg búzadara 25 dkg zsíros tehéntúró 5 db tojás 3 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal.
A búzadarát a túróval elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk.

A tojások sárgáját,és a citrom reszelt héját hozzáadjuk a cukros tojáshabhoz. Tovább keverjük.
Végezetül a tejfölt és a grízzel elkevert túrót forgatjuk hozzá amivel krémesre elkeverjük. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát bele öntjük és elsimítjuk.
190 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 35-40 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, amikor a a tetejének egy kis aranybarna színe lesz.

Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük, és szeletelve kínáljuk.