Pingvin kunyhó

Elmentem!

Pingvin kunyhó

Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús 1 közepes db vöröshagyma 2 db zsemle 2 csapott ek. finomliszt 3 ek. zsemlemorzsa só 2 teáskanál fűszerpaprika 5 ek. napraforgó olaj A krumplipüréhez: 1 kg burgonya só ízlés szerint 2 dl tejföl A pingvinekhez: 3 db tojás 1/4 db közepes sárgarépa 6 db fekete olajbogyó

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Zsemléket vízben megáztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. A darált húshoz adjuk a kinyomkodott zsemlével együtt. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és meghintjük fűszerpaprikával. Beletesszük a lisztet, 1 evőkanál zsemlemorzsát, és jó alaposan kidolgozzuk.
Nagyobb gombócot formázunk belőle, és egy olajjal kikent tepsibe helyezzük. Meghintjük zsemlemorzsával, és készre sütjük.

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és tejföllel jó alaposan kidolgozzuk.
Amikor a fasírt megsült, egy tálba vagy egy tálcára helyezzük.
Befedjük krumplipürével, és késsel bekockázzuk.

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk.
Egész olajbogyó lesz a pingvin feje, fél-fél bogyó a szárnya. Sárgarépa cikkekből készül a talpuk és a csőrük.