Tápértékek
Aranyos pingvin alakú fasírt krumplipürével, amit olajbogyókból és sárgarépából díszítünk. Ez a kreatív sertésétele tökéletes családi vacsorára, a gyerekek imádni fogják ezt a játékos fogást.
Elkészítés
A zsemléket vízben áztasd meg, majd nyomkodd ki alaposan.
Pucold meg a vöröshagymát, kockázd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Add a darált húshoz a kinyomkodott zsemlével együtt.
Ízlés szerint sózd, fűszerezd, hints rá fűszerpaprikát. Tedd bele a lisztet és 1 evőkanál zsemlemorzsát, majd dolgozd össze alaposan.
Formázz belőle nagyobb gombócot, helyezd olajjal kikent tepsibe, hints rá zsemlemorzsát, és süsd készre.
Hámozd meg a burgonyát, kockázd fel, és főzd sós vízben puhára. Szűrd le, majd dolgozd össze tejföllel.
Ha a fasírt megsült, tedd tálra vagy tálcára.
Fedd be krumplipürével, és kockázd be késsel.
Főzd meg a tojásokat, pucold meg őket.
Díszítsd: egész olajbogyó a pingvin fejéül, fél-fél bogyó a szárnyaként. Sárgarépa cikkekből készüljön a talp és a csőr.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált sertéshús
- 1 db közepesvöröshagyma
- 2 dbzsemle
- 2 csapott ekfinomliszt
- 3 ekzsemlemorzsa
- ízlés szerintsó
- 2 teáskanálfűszerpaprika
- 5 eknapraforgóolaj
- 1 kgburgonya
- ízlés szerintsó
- 2 dltejföl
- 3 dbtojás
- 1 /4 db közepessárgarépa
- 6 dbfekete olajbogyó
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni,kimondottan kreatív ételeket.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált sertéshús
- 1 db közepesvöröshagyma
- 2 dbzsemle
- 2 csapott ekfinomliszt
- 3 ekzsemlemorzsa
- ízlés szerintsó
- 2 teáskanálfűszerpaprika
- 5 eknapraforgóolaj
- 1 kgburgonya
- ízlés szerintsó
- 2 dltejföl
- 3 dbtojás
- 1 /4 db közepessárgarépa
- 6 dbfekete olajbogyó
