Piskótás rétes

Elmentem!

Piskótás rétes

Hozzávalók: 15 kanál liszt 15 deka margarin másfél deci tejföl csipet só 1 tojás 2 kk kanál citromlé, vagy ecet 1 tojás a kenéshez A piskótához: 4 egész tojás nem választom szét 20 deka cukor 20 deka liszt fél cs. sütőpor 4 ek kanál víz Töltelék bármilyen gyümölcs lehet

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A 10 kanál lisztet, a tejfölt, a sót, a tojást, és az ecetet összegyúrunk, majd kisodorjuk.

A margarint megolvasztjuk, hozzáadunk 5 kanál lisztet,  ezzel megkenjük a kinyújtott tésztát és feltekerjük.
4 egyenlő részre vágjuk és fél órát pihentetjük.

Addig elkészítjük a piskótát.
A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztes sütőport.

A rétes tésztákat egyenként kinyújtjuk, és  3 kanál piskótát elsimítunk rajta. Meggyel megszórjuk és feltekerjük.
Tojással megkenjük a tetejét.

Sütőpapíros tepsin megsütjük. (180 fokon kb. 25-35 perc alatt)

Nagyon finom. Kicsit töményebb mint a hagyományos rétes de nagyon finom.