Tápértékek
Piskótás rétes
Finom piskótás rétes gyümölcsös töltelékkel, amely gyorsan elkészíthető otthon. A rétes tésztát piskótával töltjük meg, megszórjuk gyümölccsel, majd megsütjük. Tökéletes családi desszert, kicsit töményebb, de nagyon ízletes.
Elkészítés
A 10 ek lisztet, a tejfölt, a sót, a tojást és az ecetet összegyúrjuk, majd kisodorjuk.
A margarint megolvasztjuk, hozzáadunk 5 ek lisztet, ezzel megkenjük a kinyújtott tésztát és feltekerjük.
A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk és fél órát pihentetjük.
Addig elkészítjük a piskótát: a 4 tojást felverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, valamint a vizet, és simára keverjük.
A rétes tésztákat egyenként kinyújtjuk, ráteszünk 3 ek piskótát, elsimítjuk, megszórjuk gyümölccsel, majd feltekerjük.
A tekercseket tojással megkenjük a tetejüket.
Sütőpapíros tepsin 180 fokon megsütjük.
Hozzávalók
- 15 ekliszt
- 15 dkgmargarin
- 1.5 dltejföl
- csipetsó
- 1 dbtojás
- 2 kkcitromlé vagy ecet
- 1 dbtojás a kenéshez
- 4 dbegész tojás
- 20 dkgcukor
- 20 dkgliszt
- ½ csomagsütőpor
- 4 ekvíz
- ízlés szerinttöltelék: bármilyen gyümölcs
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 15 ekliszt
- 15 dkgmargarin
- 1.5 dltejföl
- csipetsó
- 1 dbtojás
- 2 kkcitromlé vagy ecet
- 1 dbtojás a kenéshez
- 4 dbegész tojás
- 20 dkgcukor
- 20 dkgliszt
- ½ csomagsütőpor
- 4 ekvíz
- ízlés szerinttöltelék: bármilyen gyümölcs