Pizzatekercs

Elmentem!

Pizzatekercs

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás 2 ek lágy vaj fél cs élesztő 3 dl tej 1 kis tubus pizzakrém 20 dkg párizsi szezámmag só 1 kk cukor

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt fél deci meleg tejben, amiben elkevertük a cukrot, duplájára kelesztjük.

A lisztbe beletesszük a tojást, sót, vajat, a felfutatott élesztőt és a langyos tejet, lágy gyúrható tésztát kapunk. A tésztának nem szabad ragadni a műanyag edényhez, ha ragad, akkor kevés lisztet tegyünk hozzá.

Meleg helyen duplájára dagasztjuk a tésztát.
Ha kész, kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a pizzakrémmel, rávagdossuk a párizsit, feltekerjük, és szeletekre vágjuk.

Megszórjuk szezámmaggal, előmelegített sütőben készre sütjük.

Tipp / megjegyzés:
Tehetünk bele bármilyen szalámit is.