Tápértékek
Kalória
295 kcal
Fehérje
21.3 g
Szénhidrát
1.5 g
Zsír
21.9 g
Cukor
0 g
Koleszterin
62 mg
295
Kalória
kcal
21.3
Fehérje
g
1.5
Szénhidrát
g
21.9
Zsír
g
0
Cukor
g
62
Koleszterin
mg
Pulyka alsócomb szalonnával és fokhagymával
közepes 110 perc 4 adag 0 megtekintés
Ízletes pulyka alsócomb fokhagymával és füstölt szalonnával töltve, agyagedényben sütve. Ropogósra sült szalonna és puha hús garantált.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 45 perc
1
Az agyagedényt hideg vízbe áztasd legalább 45 percig.
2
A combokat megtisztítod és a csont mellett mindkét oldalán mélyen bevágod.
3
Megsózod a húst.
4
A hagymákat megtisztítod, a szalonna egyharmadát felkockázod.
5
A bevágásokba szalonnát és vékonyra szeletelt fokhagymát teszel.
6
A spékelt húsokat beleteszed az agyagedénybe, mellé szórva a kimaradt fokhagymagerezdeket és karikázott vöröshagymát.
7
A maradék szalonnából vékony szeleteket vágsz és a húsra rakod.
8
1 dl vizet öntesz alá, majd ráteszed az edény tetejét és hideg sütőbe helyezed.
Ez a lépés kb: 50 perc
9
200°C-on sütöd 50 percig.
10
Levesszük a tetejét és ropogósra sütjük a szalonnát.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 dbkisebb pulyka alsócomb
- 6 -8 dbduci fokhagyma
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 25 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó
- 1 dlvíz
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 dbkisebb pulyka alsócomb
- 6 -8 dbduci fokhagyma
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 25 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó
- 1 dlvíz