Pulykahúsos hamburger házi készítésű zsemlével

A pulykahúst daráld le.

A vöröshagymát nagyon apróra vágd.

A darált húshoz keverd a vöröshagymát, sózd és borsozd ízlés szerint.

Jól dolgozd össze a masszát, majd vizes kézzel formázz belőle hat egyforma gombócot.

A gombócokat lapítsd el, majd süsd meg forró grillben vagy serpenyőben.

A zsemléket melegítsd meg, majd vágd félbe.

Mindegyik zsemlére helyezz egy salátalevelet, majd a megsült húspogácsát.

Rakd rá a karikára vágott paradicsomot, kígyóuborkát és lilahagymát.

Ízesítsd mustárral és ketchuppal, majd helyezd rá a zsemle tetejét.