Tápértékek
Pulykahúsos hamburger házi készítésű zsemlével
Finom, házi készítésű pulykahúsos hamburger friss salátával, hagymával és zöldségekkel, mustárral és ketchuppal ízesítve.
Elkészítés
A pulykahúst daráld le.
A vöröshagymát nagyon apróra vágd.
A darált húshoz keverd a vöröshagymát, sózd és borsozd ízlés szerint.
Jól dolgozd össze a masszát, majd vizes kézzel formázz belőle hat egyforma gombócot.
A gombócokat lapítsd el, majd süsd meg forró grillben vagy serpenyőben.
A zsemléket melegítsd meg, majd vágd félbe.
Mindegyik zsemlére helyezz egy salátalevelet, majd a megsült húspogácsát.
Rakd rá a karikára vágott paradicsomot, kígyóuborkát és lilahagymát.
Ízesítsd mustárral és ketchuppal, majd helyezd rá a zsemle tetejét.
Hozzávalók
- 6 dbhamburger zsemle
- 60 dkgpulyka felsőcomb (kicsontozva)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 5 clolívaolaj
- 1 fejsaláta
- 1 fejvöröshagyma
- 2 fejlilahagyma
- 4 dbparadicsom
- 1 dbkígyóuborka
- ízlés szerintmustár
- ízlés szerintketchup
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 6 dbhamburger zsemle
- 60 dkgpulyka felsőcomb (kicsontozva)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 5 clolívaolaj
- 1 fejsaláta
- 1 fejvöröshagyma
- 2 fejlilahagyma
- 4 dbparadicsom
- 1 dbkígyóuborka
- ízlés szerintmustár
- ízlés szerintketchup