Receptkirály

Tápértékek

15
Kalória
kcal
0
Fehérje
g
3.7
Szénhidrát
g
0
Zsír
g
3.8
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Pulykamell roston flambírozott gyümölcsökkel recept
Mentés

Pulykamell roston flambírozott gyümölcsökkel

közepes 45 perc 4 adag 11281 megtekintés

Ízletes pulykamell roston sütve, flambírozott gyümölcsökkel tálalva. Az alkohol kiég, csak az aromája marad, így gyerekek is fogyaszthatják.

Elkészítés

1

Klopfold ki a pulykamell szeleteket, majd sózd meg és szórj rá szárnyas fűszerkeveréket.

2

Ha konzerv gyümölcsöt használsz, szűrd le a levét. Friss gyümölcsöket kockázd fel.

3

Süsd meg a pulykamell szeleteket kevés olívaolajon serpenyőben vagy grillen.

4

Egy másik serpenyőben pirítsd aranybarnára a cukrot kevés olívaolajon.

5

Add hozzá a gyümölcsöket és forrósítsd át, de ne párold meg.

6

Vedd le a tűzről, öntsd rá a rumot, majd gyújtsd meg, hogy az alkohol kiégjen. Óvatosan, mert belobban!

7

Tálald a húst a flambírozott gyümölcsökkel. Köretnek rizs vagy főtt burgonya illik hozzá.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 4 dbpulykamell szelet
  • 1 kgvegyes gyümölcs (alma, narancs, banán stb.)
  • ízlés szerintkonzerv gyümölcs (trópusi mix vagy alma)
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
  • kevésolívaolaj
  • 1 ekkristálycukor
  • 0.5 dljó minőségű rum

Recept készítője

Kautz József

Kautz József

@Kautz Jozsef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag