Tápértékek
Püspökfalatok
A püspökfalatok ínycsiklandó aprósütemények, amelyek puha piskótából, aszalt gyümölcsökből, pirított magvakból és vaníliás pudingból készülnek, étcsokoládé mártással vonva be. Ideális karácsonyi vagy ünnepi nasinak, gyorsan elkészíthető és mindig nagy sikert arat a családban.
Elkészítés
Süsd meg a sima piskótát a saját bevált recepted alapján, majd várd meg, míg teljesen kihűl.
Aprítsd fel az aszalt gyümölcsöket és a pirított olajos magokat.
Keverd el a vaníliás pudingport kevés tejjel, majd öntsd hozzá a maradék tejet, és közepes lángon, állandó keverés mellett sűrítsd be. Ne tegyél hozzá cukrot.
Hagyd langyosra kihűlni a pudingot.
Egy tálba morzsold bele vagy vágd apró kockákra a kihűlt piskótát.
Add hozzá a felaprított aszalt gyümölcsöket és magokat.
Apránként keverd hozzá a pudingot, többször jól dolgozd össze a masszát. Figyelj rá, hogy ne legyen túl híg – ha szükséges, hagyd ki egy részét.
Formázz golyókat a masszából.
Vízgőz felett olvaszd meg az étcsokoládét a vajjal együtt.
Mártogasd bele a golyókat a csokoládéba, majd sütőpapíros tálcára sorakoztasd őket, és dekoráld tetszés szerint.
Tedd a hűtőbe, amíg a csokoládé megdermed és ropogós lesz.
Hozzávalók
- 15 dkgsima piskóta
- 15 dkgvegyés aszalt gyümölcs és pirított olajos mag (sós földimogyoróval)
- 2.5 dltej
- 2 dkgvaníliás pudingpor
- 10 dkgétcsokoládé
- 3 dkgvaj
- szükség szerinttej
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 15 dkgsima piskóta
- 15 dkgvegyés aszalt gyümölcs és pirított olajos mag (sós földimogyoróval)
- 2.5 dltej
- 2 dkgvaníliás pudingpor
- 10 dkgétcsokoládé
- 3 dkgvaj
- szükség szerinttej