Rakott burgonya

Főzd meg a tojásokat keményre, majd ha kihűltek, pucold meg őket és karikázd fel.

Szeleteld fel a főzőkolbászt és a többi kolbászt, sonkát vagy szalámit, ahogy kedved tartja.

Főzd meg a burgonyát sós vízben puhára, hagyd langyosra hűlni, majd húzd le a héját és szeleteld fel.

Olajozd ki a tepsit, és tedd bele a burgonya felét egyenletes rétegben.

Erre jöjjön a karikázott tojás, sózd meg, borsozd ízlés szerint.

Folytasd a rétegezést a kolbásszal, füstölt kolbásszal, sonkával vagy szalámival, majd fedd be a maradék burgonyával.

Ismételd meg a rétegezést tojással, sóval, borssal és kolbásszal, de a legfelülre csak burgonya kerüljön.

Öntsd nyakon a tejföllel az egészet, tedd rá a bevagdosott szalonnaszeleteket (vagy sonkát), majd süsd készre előmelegített sütőben.