Tápértékek
Kalória
761 kcal
Fehérje
53.4 g
Szénhidrát
24.9 g
Zsír
49.4 g
Cukor
13.1 g
Koleszterin
214 mg
761
Kalória
kcal
53.4
Fehérje
g
24.9
Szénhidrát
g
49.4
Zsír
g
13.1
Cukor
g
214
Koleszterin
mg
Ízletes egytálétel savanyú káposztával, darált pulykahússal és fűszeres rizskörettel, tejfölös tetejével sütve.
Elkészítés
1
A savanyú káposztát puhára főzd, majd leszűrd.
2
A hagymát és a bacont apró kockára vágd.
3
Készíts párolt rizst: kevés olajon pirítsd meg a rizst, majd másfél-kétszeres mennyiségű sós vízzel felöntve párold meg.
4
A bacont serpenyőben kiolvasztva pirítsd meg a hagymát pár percig.
5
Add hozzá a darált húst, sózd, borsozd és pirospaprikázd meg, majd készre párold. Vizet csak nagyon keveset tégy rá.
6
Egy magasabb tepsi aljára terítsd a káposzta felét, majd rétegezd rá a párolt rizst és a fűszeres darált húst. Fed be a maradék káposztával.
Ez a lépés kb: 40 perc
7
A tetejét kenjed meg tejföllel, majd előmelegített sütőben 160°C-on süsd 35-40 percig.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsavanyú káposzta
- 600 gdarált pulykacomb
- 200 gbacon
- 3 dbvöröshagyma
- 200 grizs
- 1 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 2 kkőrölt fekete bors
- 2.5 dltejföl
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsavanyú káposzta
- 600 gdarált pulykacomb
- 200 gbacon
- 3 dbvöröshagyma
- 200 grizs
- 1 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 2 kkőrölt fekete bors
- 2.5 dltejföl