Tápértékek
Rakott káposzta pulykahússal
Ízletes egytálétel savanyú káposztával, darált pulykahússal és fűszeres rizskörettel, tejfölös tetejével sütve.
Elkészítés
A savanyú káposztát puhára főzd, majd leszűrd.
A hagymát és a bacont apró kockára vágd.
Készíts párolt rizst: kevés olajon pirítsd meg a rizst, majd másfél-kétszeres mennyiségű sós vízzel felöntve párold meg.
A bacont serpenyőben kiolvasztva pirítsd meg a hagymát pár percig.
Add hozzá a darált húst, sózd, borsozd és pirospaprikázd meg, majd készre párold. Vizet csak nagyon keveset tégy rá.
Egy magasabb tepsi aljára terítsd a káposzta felét, majd rétegezd rá a párolt rizst és a fűszeres darált húst. Fed be a maradék káposztával.
A tetejét kenjed meg tejföllel, majd előmelegített sütőben 160°C-on süsd 35-40 percig.
Hozzávalók
- 1 kgsavanyú káposzta
- 600 gdarált pulykacomb
- 200 gbacon
- 3 dbvöröshagyma
- 200 grizs
- 1 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 2 kkőrölt fekete bors
- 2.5 dltejföl
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 1 kgsavanyú káposzta
- 600 gdarált pulykacomb
- 200 gbacon
- 3 dbvöröshagyma
- 200 grizs
- 1 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 2 kkőrölt fekete bors
- 2.5 dltejföl