Rakott kel

Elmentem!

Rakott kel

Hozzávalók: 1,5 kg kelkáposzta 50 dkg darált hús / sertés vagy pulyka / 20 dkg rizs 1 nagy doboz tejföl 3-4 fej vöröshagyma só 1 mk. őrölt fekete bors 1 tk. pirospaprika ételízesítő étolaj

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A káposztát négybe vágjuk. A torzsát kivesszük, sós, vegetás vízben 15-20 percig főzzük.

A rizst a szokott módon megpároljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.

Az olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a húst, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk, míg a saját levét elfövi. Megszórjuk a paprikával és kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.

Egy tepsi aljára tesszük a káposzta felét, ráterítjük a párolt rizst, majd erre a húst.

Befedjük a maradék káposztával és meglocsoljuk a tejföllel.

Sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!