Rakott kel paleo módra

Elmentem!

 Rakott kel paleo módra

Hozzávalók: 1 db vöröshagyma kevés zsír 1/2 kg darált hús 2 gerezd fokhagyma 1/2 fej kelkáposzta 4-5 db tojás só bors

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A vöröshagymát (ízlés szerint),  kevés zsiradékon megpároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük a darált húst, majd vizet teszünk hozzá. Ízesítjük sóval borssal és készre főzzük.
A kelkáposztát csíkokra vágjuk, egy fazékba pakoljuk, felöntjük vízzel és pár percig főzzük. Amíg a levelek színe megváltozik és megpuhul. Leszűrjük.

Összekeverjük a kelkáposztát a darált hússal és beleforgatjuk a felvert tojásokat is. Kizsírozott hőálló edénybe simítjuk majd 180 fokra előmelegített tepsiben készre sütjük.

Megjegyzés:

Ha változtatunk az arányokon, akkor is sikerül a recept.